A gastronomia dos Camónes

De tudo o que escrevo sobre a minha experiência de viver no UK, nunca me lembrei de escrever sobre a gastronomia. Shame on me, I know...

Bem, mais vale tarde que nunca. O que eu tenho a dizer sobre a gastronomia dos camónes? É assim um bocado pobre, contudo, o facto de se viver num país tão multi-cultural faz com que nos esquecemos um bocado do facto de que os camónes não têm lá grande gastronomia. Contudo, eles têm os petiscos deles.

Um deles é um que eu adoro! O scotch egg, que é basicamente uma bola que tem um ovo cozido lá dentro, envolvido por carne picada de porco e depois frito. Muita bom!

Não nos podemos esquecer do tão conhecido fish and chips, que é basicamente peixe frito e batatas fritas. Não posso dizer que já experimentei porque só o cheiro me dá náuseas (mas o Mais-que-Tudo experimentou e diz que não é mau de todo).

A nível de doces, têm o bolinho spotted dick (adoro alguns nomes da comida dos ingleses, são uns marotos), que é um bolinho recheado de passas.

O que eles fazem é bastante assados, como por exemplo o toad in a hole que é uma massa com salsichas inglesas por cima (que para mim não tem sabor nenhum) e o beef wellington, que é basicamente bife rodeado de paté e por cima leva tipo uma massa folhada (que é muito saboroso, mesmo).

Tem também é petiscos, do género, Marmite que é... uma substância para barrar no pão. Não me perguntem o que é porque eu não sei, não quero saber e tem um sabor horrível! E o black pudding, que é basicamente uma salsicha de sangue de porco, aveia e cebola (que para quem gosta de cabidela, até nem é mau de todo).

E claro, como podia esquecer o famoso english breakfast! Com ovos, salsichas, bacon (que mais parece um bife), feijão doce, torradas, cogumelos e tomates fritos. Eu que adoro feijão, quando descobri que os camónes comem feijão ao pequeno-almoço, pensei: where have I been all my life?! LoL. O pessoal tende a torcer o nariz mas a cena é que combina porque é assim meio doce...

Independentemente da gastronomia aqui dos camónes há uma coisa que nunca mas nunca lhes podem tirar! Que é o english tea, com o leite à mistura... iack!